Los hermanos Arbelo continúan el legado de su padre, Manuel Arbelo, desde 2010 y están inscritos en la ACCF desde 2016.
En su explotación, situada en la Isla de Lanzarote, cuentan con animales diferenciados genéticamente y pertenecientes al núcleo de selección, consiguiendo así leche de gran calidad para la elaboración de quesos de gran prestigio.
De hecho, gracias a la calidad del producto, esfuerzo e implicación familiar han conseguido en varias ocasiones premios al mejor queso de cabra en la isla de Lanzarote.