La Casa del Queso es un proyecto creado para dar a conocer y promocionar los quesos Majoreros, mostrando al público las características de la cabra Majorera de la cual se obtiene la leche para la elaboración de los quesos.
Se inscribe en la asociación de criadores en el año 2016. Ésta explotación ganadera colaboran con los programas sanitarios de la ACCF y cuentan con animales inscritos en el núcleo de selección desde el 2017.